Карелия официальная. Официальный портал органов государственной власти Республики Карелия
 
  |О Карелии |Символика   | Правовые акты |  Программы | Газета "Карелия" |Справочники |  
Карта портала Поиск Новое на сайте О портале
Самый большой в России футбольный мегрельский хачапури приготовили в Петрозаводске

9 апреля в ресторане гостиничного комплекса «Северный» прошел кулинарный фестиваль «Национальная кухня – ключ к дружбе народов». Это одно из главных мероприятий в рамках международного турнира по мини-футболу среди национально-культурных автономий «Кубок дружбы народов – 2016».

Основным организатором фестиваля выступила Карельская региональная общественная организация «Спортивная инициатива».

Свои готовые блюда представили 10 национально-культурных автономий и рестораны, специализирующиеся на национальной кухне. Также шеф-повара поделились с присутствующими гостями секретами своих блюд. На фестивале дегустировали блюда русской, грузинской, армянской, украинской, белоруской, польской, французской, японской и карельской кухни.

Главным событием стало установление национального кулинарного рекорда с приготовлением самого большого в России футбольного мегрельского хачапури, посвященного Чемпионату мира по футболу–2018 г. в России. Его сделали повара кафе грузинской кухни «Генацвале». Параметры футбольного кулинарного гиганта впечатлили окружающих: 70 килограммов и диаметр три метра. Такой результат позволяет внести блюдо в национальную Книгу рекордов России.

Также, впервые, в кулинарном фестивале приняли участие школьники из французского города-побратима Петрозаводска – Ла-Рошель. Они представили традиционные французские кексы «Канле».

В ходе фестиваля состоялись выступления национальных фольклорных коллективов и исполнителей.

Техническая поддержка портала
Создано 11 апреля 2016. Отредактировано 11 апреля 2016.
© Администрация Главы Республики Карелия, 1998-2019
При использовании материалов гиперссылка на портал обязательна.