Карелия официальная. Официальный портал органов государственной власти Республики Карелия
 
  |О Карелии |Символика   | Правовые акты |  Программы | Газета "Карелия" |Справочники |  
Карта портала Поиск Новое на сайте О портале
Елена Гнётова предложила провести обучение предпринимателей для профилактики нарушений в сфере организации общественного питания

12 октября в Управлении Роспотребнадзора по Республике Карелия состоялось публичное обсуждение результатов правоприменительной практики ведомства за 2017 год.

В рамах публичного обсуждения был представлен доклад начальника отдела санитарного надзора Ирина Соболь о наиболее часто встречающихся нарушениях на предприятиях, оказывающих услуги общественного питания и торговли пищевыми продуктами.

Как рассказала Ирина Соболь, за девять месяцев 2017 года сотрудниками карельского Роспотребнадзора проверено 375 объектов общественного питания и торговли, и более чем в половине объектов были выявлены нарушения.

Например, одно из частых нарушений организаций общественного питания, размещенных в жилых домах, - это загрузка пищевых продуктов с стороны двора жилого дома, или с торца здания под окнами жилых квартир, что ухудшает условия проживания и отдыха жителей дома. Также были выявлены нарушения условий хранения продовольственного сырья и пищевой продукции, нарушения требований ведения документации.

Уполномоченный Елена Гнётова предложила довести данную информацию до предпринимателей республики Карелия, а также провести обучающие мероприятия, чтобы разъяснить вопросы соблюдения обязательных требований для предприятий, оказывающих услуги в сфере общественного питания и торговли пищевыми продуктами.

Техническая поддержка портала
Создано 20 октября 2017. Отредактировано 20 октября 2017.
© Администрация Главы Республики Карелия, 1998-2019
При использовании материалов гиперссылка на портал обязательна.